近日，兩河街道人大工委組織人大代表和相關部門負責人，深入轄區餐飲單位開展食品安全工作專題調研。此次調研旨在全面了解街道餐飲行業食品安全現狀，發現存在問題，并提出改進建議，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’。

調研過程中，代表們實地走訪了多家餐飲企業、學校食堂及街頭小吃攤點，重點檢查了食品原料采購、儲存、加工制作、餐具消毒、從業人員健康管理等環節。通過查閱臺賬、現場詢問和隨機抽樣，調研組發現大部分餐飲單位能夠遵守食品安全法規，但個別商家存在食材來源記錄不全、衛生條件不達標等問題。

在隨后召開的座談會上，人大代表與市場監管部門、餐飲企業代表進行了深入交流。與會人員一致認為，食品安全是民生大事，必須常抓不懈。建議從三方面加強工作：一是強化餐飲單位主體責任，推動建立完善的食品安全追溯體系；二是加大監管力度，定期開展專項檢查和培訓，提升從業人員素質；三是鼓勵社會監督，暢通投訴渠道，形成共治共享的食品安全治理格局。

兩河街道人大工委表示，將持續關注食品安全工作進展，督促相關部門落實整改措施，并通過定期回訪確保調研成果轉化為實際成效，為轄區居民營造安全、放心的餐飲環境。